"Я очень счастлив, что мои выступления за сборную Италии и "Катанью" были оценены столь высоко. Этот приз я хочу посвятить своей девушке Федерике, которая меня поддерживала и всегда была терпелива. Я от всей души хочу сейчас её обнять, поскольку она подарила мне самый восхитительный подарок о котором я мог мечтать - родила нашу дочку, - порадовался Дель Местре. - Я надеюсь, что в новом году мы продолжим выигрывать трофеи с обеими командами".
В составе сборной Италии Симоне стал победителем домашних Средиземноморских пляжных игр, завоевал серебряную медаль Европейских игр в Баку и занял четвёртое место на чемпионате мира в Португалии. В составе "Катаньи" вратарь завоевал серебряные награды Euro Winners Cup 2015, победу в котором одержал российский "Кристалл".